Luigi’s Garden: — летний pop-up Луиджи Маньи получил продолжение в формате постоянного ресторана

История летнего pop-up Луиджи Маньи получила продолжение. Теперь Luigi’s Garden живёт в формате постоянного ресторана — с тем же чувством лёгкости, тепла и искренности, ради которого гости возвращались снова и снова.

Ресторан сохраняет всё, за что гости полюбили летнюю версию: атмосферу лёгкости, уважение к продукту и философию fine confort, где на первом плане — вкус, сезонность и натуральность. Пространство с классическим, сдержанно-изысканным интерьером стало воплощением идеи о простом удовольствии от хорошей еды, вина и общения.

За кухню отвечает Луиджи Маньи, миланский шеф и воспитанник мишленовских ресторанов Il Pellicano и Villa Crespi. Российская публика знает его по проектам Uilliam’s, Pinch, «Уголёк» и Sempre. В Luigi’s Garden он делает ставку на фермерские продукты и свежую дикую рыбу — сегодня это дорадо, завтра морской окунь, послезавтра камбала. Практически каждую неделю в меню появляются новые блюда и отражает лучшее, что предлагает природа.